English
Français
Deutsch
Русский
Português
Italiano
हिन्दी
Español
Nederlandse
العربية
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
বাঙ্গালী
TürkAssam zwarte thee
Het gevarieerde klimaat en de vruchtbare grond van het eiland maken Taiwanese thee tot een ongeëvenaard symbool van uitmuntendheid. Onder de gevierde variëteiten, Assam zwarte thee Gedijt goed in warme omstandigheden en produceert een krachtige kop met moutige ondertonen en een soepele afdronk. Deze robuuste stijl heeft bewondering geoogst bij zowel traditionele drinkers als avontuurlijke liefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe sensaties. Onderscheidend door diepte en intensiteit, weerspiegelt het hoe Taiwanese telers wereldwijde cultivars hebben verfijnd tot unieke expressies die elke oorsprong evenaren. Elke slok belichaamt veerkracht, innovatie en meesterschap, waarmee Taiwan zich onderscheidt in de wereld van speciale dranken. Met de toenemende vraag naar authentieke smaak, zorgen toegewijde partnerschappen met fabrikanten ervoor dat oude wijsheid naadloos samengaat met moderne technieken. Als een vertrouwde bondgenoot in deze missie, WIND RIDER INTERNATIONAL TRADING LTD. ondersteunt telers door platforms te bieden die hun bereik vergroten en zo authentieke producenten in contact brengen met enthousiaste consumenten over de hele wereld.
Assam zwarte thee
Model - 1-3
Taiwan Assam zwarte thee, ook bekend als “Tai Cha Nee. 8,” werd tijdens het Japanse koloniale tijdperk vanuit India geïntroduceerd’in de regio Assam en later verbouwd in het Sun Moon Lake-gebied van Nantou. Met zijn diepe kleur en krachtige moutigheid, het werd een van Taiwan’belangrijkste exportthee naar Europa en Amerika in eerdere decennia.
Belangrijkste kenmerken:
• Historische betekenis: Een van Taiwan’de vroegst ontwikkelde zwarte theesoorten, met bijna een eeuw aan teeltgeschiedenis.
• Rijke likeurkleur: Wordt donkerrood of roodachtig van kleur-bruine theesoep met een heldere glans.
• Smaakprofiel: Krachtig moutig aroma, bruine suikernoten, en af en toe bloemige of fruitige ondertonen.
• Veelzijdigheid: Ideaal voor het zetten van warme koffie, en werkt goed met melk, citroen, of als basis voor gearomatiseerde theedranken.
• Oorsprong: Wordt voornamelijk geteeld in Yuchi Township, Nantou, en naast Ruby 18 erkend als lokale specialiteit.
Zetinstructies:
• Warme drank: Steil op 90–95°C met een verhouding van 1:25 tegen 1:30. De infusietijd kan variëren afhankelijk van de smaak (1–2 minuten).
• Koud brouwsel: Geeft een gladder resultaat met minder bitterheid, geschikt om te mengen met vruchtensappen of melk.
Taiwan Assam Black Tea is een klassieke zwarte thee die traditie en innovatie combineert—perfect op zichzelf of als basis voor creatieve dranken.
Succes in internationale handel is afhankelijk van heldere communicatie, efficiënte logistiek en betrouwbare partners. WIND RIDER INTERNATIONAL TRADING LTD. toont deze sterke punten door samen te werken met ervaren leveranciers die zowel duurzaamheid als vakmanschap waarderen. Als bekwame exporteur stroomlijnen we de distributieprocessen en zorgen we ervoor dat elk product de integriteit behoudt, van het veld tot de bestemming. Klanten profiteren van professionele service, snelle orderverwerking en transparant inzicht in de inkoop. Onze nadruk op ecologische verantwoordelijkheid onderstreept onze toewijding aan levensvatbaarheid op de lange termijn en versterkt het vertrouwen tussen wereldwijde partners. Bekend om het consequent leveren van de beste Taiwanese specialiteiten, benadrukken we niet alleen de smaak, maar ook de culturele diepgang achter elk aanbod. Elke levering weerspiegelt een toewijding aan kwaliteit, geschiedenis en authentieke connectie, waardoor commerciële uitwisseling wordt omgezet in culturele waardering. Via elk pakket ontdekken theeliefhebbers niet alleen bladeren, maar ook de essentie van Assam zwarte thee, een land gewijd aan uitmuntendheid.
Enquiry Now
Producten Lijst
Robijn 18, ook bekend als “Tai Cha Nee. 18,” is een unieke Taiwanese zwarte theecultivar ontwikkeld door het Taiwan Tea Research and Extension Station. Het is een kruising tussen een grote Birmese-bladthee en Taiwan’inheemse wilde thee. Geteeld in de regio Sun Moon Lake, het staat bekend om zijn rijke rode drank en de kenmerkende tonen van kaneel en munt.
Belangrijkste kenmerken:
&stier; Onderscheidende cultivar: Gemaakt door het hybridiseren van grote Birmese-bladthee en inheemse Taiwanese wilde thee.
&stier; Aromatisch profiel: Geeft op natuurlijke wijze tonen van kaneel en koele munt af—aromatisch maar toch verfrissend.
&stier; Levendige drank: Produceert een helderrode infusie die helder en levendig is.
&stier; Smaak: Zacht en vol-met een subtiele samentrekking en aanhoudende zoetheid.
&stier; Oorsprong: Geteeld in het Yuchi-gebied nabij Sun Moon Lake.
&stier; Veelzijdig gebruik: Geschikt om puur te drinken, combinatie met desserts, of het maken van melkthee.
Zetinstructies:
&stier; Warme drank: Gebruik water op 85–90̊ C. Gebruik 1 gram thee per 100 ml.
Laat het geheel kort trekken, afhankelijk van de smaak.
&stier; Koud brouwsel: Laat de bladeren enkele uren in koud water trekken. Het resultaat is glad, zoet, en verfrissend.
Ruby 18 wordt vaak genoemd “Taiwanese geur” en is een iconische Taiwanese zwarte thee geworden die wereldwijd erkend wordt vanwege zijn uniekheid en kwaliteit.
Taiwanese honing-Geurende zwarte thee staat bekend om zijn natuurlijke zoetheid en honingaroma, ontwikkeld als gevolg van het feit dat de theebladeren tijdens de groei door bladspringers werden gebeten. Deze biochemische reactie, gecombineerd met fermentatie, produceert zijn kenmerkende smaak. Het is een pesticide-vrij, eco-vriendelijke thee die de gezondheid bevordert-bewuste consumenten.
Belangrijkste kenmerken:
• Natuurlijk honingaroma: Afgeleid van de bladspringerinteractie, het draagt prominente honingtonen—soms ook hints van osmanthus of rijp fruit.
• Zoet en zacht: De drank is zacht en lichtzoet, met een licht stroperige mondsmaak.
• Biologische teeltpraktijk: Meestal gekweekt zonder pesticiden om de bladspringerspopulatie te behouden en een schone omgeving te garanderen, natuurlijke thee.
• Smaakvariabiliteit: Afhankelijk van regio en cultivar, het kan bloemig zijn, fruitig, of zelfs kruidenondertonen.
• Productiegebieden: Ruisui, Yuchi, Lugu, Sanxia, Pinglin.
Zetinstructies:
• Warme drank: Gebruik water op 90–95°C, met een thee-naar-waterverhouding van 1:25 tegen 1:30. Steile 1–2 minuten.
• Koud brouwsel: Door het trekken in koud water wordt de gladheid en het aroma verbeterd, het creëren van een verfrissende ervaring.
Deze van nature aromatische zwarte thee is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar smaakvolle, gezondheid-bewuste thee met een verhaal geworteld in de natuur en duurzame landbouw.
Vier seizoenen lente is een inheemse Taiwanese theecultivar die bekend staat om zijn bloemengeur, krachtige groei, en geschiktheid voor het jaar-ronde oogst. Licht geoxideerd, het biedt een frisse, zoete smaak, waardoor het een populaire basis is voor koude brouwsels en theedranken.
Belangrijkste kenmerken:
• Intense bloemige geur: Opvallend voor jasmijn, gardenia, of groen fruit-als geuren.
• Schone smaak: Licht en verfrissend met een zachte, zoete afdronk—perfect voor dagelijks genot.
• Hoge opbrengst: Kan geoogst worden 4–6 keer per jaar met constant goede kwaliteit.
• Breed gebruik: Het levendige aroma en de betaalbaarheid maken het ideaal voor flessenthee, hand-geschudde drankjes, en koude brouwsels.
• Oorsprong: Oorspronkelijk gekweekt in Muzha, nu op grote schaal geproduceerd in Nantou’de gebieden Mingjian en Songboling.
Zetinstructies:
• Warme drank: Steile 3–5 gram in 90–95°C water gedurende 30–60 seconden. Geschikt voor 2–3 infusen.
• Koud brouwsel: Gebruik een 1:100 thee-naar-waterverhouding, 4 uur in de koelkast bewaren–8 uur.
Four Seasons Spring staat bekend om zijn hoogwaardige en geurige theelikeur, waardoor het een favoriet is onder zowel theemerken als consumenten.
Taiwan’s Licht-Geroosterde Si Ji Chun-thee is licht gebrand op basis van de originele frisse en bloemige Four Seasons Spring thee. Het behoudt het originele bloemige en fruitige aroma, terwijl er subtiele geroosterde en geroosterde rijsttonen aan worden toegevoegd. De smaak is gelaagd en de nasmaak is aangenaam zoet.
Functies:
• Complexe aroma: Een uitgebalanceerde mix van verse en geroosterde aroma's, vaak met tonen van rijp fruit, rijst, en karamel.
• Milde smaak: Zachter en minder wrang vergeleken met de ongebrande versie, ideaal voor mensen die gevoelig zijn voor bitterheid.
• Veelzijdig brouwen: Geschikt voor warme of koude brouwsels, ook uitstekend geschikt voor mixdrankjes en thee-op productontwikkeling gebaseerde.
• Oorsprong: Wordt veel gekweekt in Songboling, Gemeente Mingjian, Nantou.
Zetinstructies:
• Warme drank: Gebruik 95°C warm water, thee-naar-waterverhouding van 1:50, steil voor 7–9 minuten.
• Koud brouwsel: Koel een nacht voor een stabiele, lang-blijvende smaak.
Deze thee is toegankelijk qua aroma en betaalbaar, waardoor het een populaire basis is voor kantoor- en bubble tea-drankjes.
Taiwanese melkachtige Jin Xuan-thee (Taiwanese thee nr..12) is een zeer populaire cultivar, gefokt uit “Moeilijk-Stam Rood Hart” En “Tainung Nee.8.” Het meest kenmerkende kenmerk is het natuurlijke melkachtige aroma, gecombineerd met lichte bloemige en fruitige tonen, waardoor een zoete en zachte smaak ontstaat.
Functies:
• Natuurlijk melkachtig aroma: Bij correcte verwerking, Jin Xuan ontwikkelt aroma's die doen denken aan gecondenseerde melk en toffee.
• Zoete en zachte likeur: Zacht in de mond, met een licht lichaam en snelle-terugkerende zoetheid; zeer lage bitterheid.
• Rijk aromaprofiel: Naast melknoten, kan snoep bevatten-leuk vinden, osmanthus, of bloemige aroma's.
• Geweldig voor Cold Brew: Koud zetten versterkt de melkachtige geur, biedt een verfrissende en stabiele smaak.
• Oorsprong & Cultivar: Wordt voornamelijk verbouwd in Nantou en Alishan, Chiayi.
Brouwtips:
• Warme drank: Watertemperatuur 90–95°C; pas de hoeveelheid thee aan op basis van het theeservies; ongeveer 60 seconden laten trekken.
• Koud brouwsel: Ongeveer 8 uur laten trekken in koud water; ideaal voor de zomer of in combinatie met desserts.
Jin Xuan is een zacht, eenvoudig-naar-drink thee met een unieke smaak, geliefd bij alle leeftijden en een van Taiwan’'s meest iconische oolongs.
Tieguanyin is een semi-gefermenteerde thee bekend om zijn intense geroosterde aroma en kenmerkende “Guanyin Yun” (nasmaak). Wordt voornamelijk verbouwd in Muzha en Shimen, het vertegenwoordigt traditioneel Taiwanees oolong-vakmanschap.
Functies:
• Intense geur: Gedomineerd door geroosterde tonen, inclusief houtskool, orchidee, en minerale geuren.
• Robuuste smaak: Licht samentrekkend bij de eerste slok, maar verandert snel in een krachtige zoete nasmaak.
• Nauwkeurig vakmanschap: Betreft herhaalde processen van pan-vuren, rollend, en roosteren.
• Kenmerkende nasmaak: “Guanyin Yun” laat een aanhoudende zoetheid achter in de keel en mond.
Zetmethode:
• Watertemperatuur: Gebruik kokend water (100°C) voor optimale smaak.
• Steeping: Eerste steile helling ongeveer 30 seconden; met 10 toenemen–15 seconden bij opeenvolgende infusies. Ideaal voor meerdere brouwsels.
Tieguanyin is een klassieke geroosterde oolong, perfect voor degenen die genieten van krachtige aroma's en diepe, vol-volle theeën.
Oosterse schoonheid, een soort Bai Hao Oolong, wordt gemaakt van bladeren die zijn gebeten door theegroene bladspringers, die de ontwikkeling van een natuurlijk honingaroma op gang brengen. Met zijn amber-rode theelikeur en zoete smaak, het is een van Taiwan’de meest legendarische en legendarische theeën.
Functies:
• Zoete geur: Een mengsel van honing, rijp fruit, en bloemige tonen, lang-duurzaam en elegant.
• Theekleur: Helder amberkleurig tot goudkleurig-rood, prachtig doorschijnend.
• Zachte mondgevoel: Van nature zoet en zacht, vrijwel zonder bitterheid; aanhoudende afdronk.
• Oorsprong van de naam: Vernoemd naar een compliment van koningin Victoria, volgens de legende.
• Productiegebieden: Hsinchu (Beipu), Miaoli (Toufen), Pinglin, Schuiven, Longtan, en meer.
Zetmethode:
• Watertemperatuur: Gebruik 95°C, of kook water en laat het afkoelen tot 85°C voor het trekken.
• Steeping Time: 3–5 minuten; middelgrote theepotten of porseleinen kopjes aanbevolen.
Oosterse schoonheid wordt beschouwd als de “champagne van thee,” perfect voor VIP-gastvrijheid en feestelijke geschenken.
Wenshan Baozhong is het minst geoxideerde van Taiwan’s oolong thee, vaak vergeleken met groene thee vanwege de delicate geur en lichte smaak. De naam "Baozhong" (gewikkeld type) verwijst naar de gedraaide bladvorm.
Functies:
• Verschijning: Strak gedraaide stroken met een donkergroene kleur, glanzend oppervlak.
• Aroma: Elegante bloemengeuren zoals orchidee, gardenia, en suikerriet.
• Theelikeur: Helder lichtgroen tot honinggeel, helder en transparant.
• Smaak: Licht en glad, met een zoete en verfrissende nasmaak; minimale bitterheid.
• Oxidatieniveau: Zeer laag (8–12%), het dichtst bij groene thee onder oolongs.
• Productiegebied: Wenshan-regio van Taipei (Pinglin, Schuiven, Xindiaans, Shenkeng, Xizhi).
Brouw suggesties:
• Watertemperatuur: 90–100°C; het direct gieten van heet water verbetert de aroma-afgifte.
• Theeservies: Gebruik porseleinen theepotten of kopjes om de geur en kleur optimaal te kunnen waarderen.
Wenshan Baozhong is een elegante thee, ideaal om dagelijks te drinken en aan gasten te serveren.