Té Da Yu Ling Oolong

Té Oolong de Alishan es uno de Taiwán’Los tés más famosos, Celebrado por su sabor único y calidad excepcional.. Cultivado en la región del té de Alishan a altitudes superiores a 1,000 metros, Se beneficia de un terroir distintivo que le imparte sus características distintivas.. Como semi-té fermentado, Alishan Oolong se elabora cuidadosamente para preservar tanto su aroma floral como su suavidad., sabor suave, dando un pronunciado “encanto de montaña.” Características principales: • Terroir superior: El alto-La región de Alishan está envuelta en niebla con amplias variaciones de temperatura diurnas.. Esto ralentiza el crecimiento de las hojas., espesa las hojas, y aumenta el contenido de pectina—resultando en un sabor y textura distintivos. • Semi-Fermentación: Ligeramente fermentado, Alishan Oolong: equilibrio entre el té verde y el negro, Conservando la frescura ofreciendo al mismo tiempo una dulzura refinada.. • Aroma & Gusto: Elegante y fresco con notas de orquídea y frutas.. Suave y dulce con un regusto persistente y excelente re-preparabilidad.. • Apariencia del licor: Miel-verde con un brillo dorado, brillante y vívido. • Cultivares: Principalmente Qingxin Oolong y Jinxuan. Qingxin ofrece un sabor rico y elegante.; Jinxuan aporta un aroma lechoso característico y una textura más sedosa.. Temporadas de cosecha &erio; Punteo: • Año de cosecha-redondo, Con la mejor calidad desde la primavera (finales de marzo a principios de mayo) y el invierno (finales de octubre a finales de noviembre). • Mayormente a mano-recogidos utilizando el “un brote, dos hojas” Estándar para garantizar la ternura y la integridad. Instrucciones de preparación: 1. Preparar vajilla de té (tetera, copa de la justicia, tazas de degustación), agua caliente, y una cantidad adecuada de hojas de Alishan Oolong. 2. Precaliente la tetera para realzar el aroma y el sabor.. 3. Añadir hojas de té (ajustar según preferencia). 4. Vierta agua caliente (90–95°do), dejar reposar durante 30–60 segundos. 5. Vierta en la copa de degustación y distribuya uniformemente en las copas de degustación.. 6. Beba lentamente para disfrutar del aroma y el sabor en evolución.. El té Alishan Oolong es un té taiwanés por excelencia., Muy apreciado por los conocedores de té de todo el mundo..

Té Lishan Oolong Es un distinguido té de alta montaña de Taiwán., Apreciado por su carácter elegante y sabor suave.. Cultivado en la región de té Lishan de Taichung.’s Distrito de Heping a altitudes que van desde 1,450 a 2,500 metros, Este té se beneficia de un entorno alpino excepcional que produce hojas de calidad superior.. Características principales: • Aroma alpino: El año-Niebla redonda y día significativo-Las diferencias de temperatura nocturnas dan lugar a una lentitud-creciente, hojas gruesas ricas en pectina. El té exhibe una singularidad “nota mineral fría” o “aura de montaña” junto con sutiles fragancias florales y frutales. • Perfil suave: Baja amargura, licor naturalmente dulce, alta re-cervezabilidad—El té Oolong de Lishan mantiene un sabor excelente incluso después de múltiples infusiones.. • Textura rica en pectina: Las hojas gruesas le dan un aspecto viscoso., textura sedosa para la sopa de té. • Fragancia compleja: Dependiendo del tiempo de cosecha y los métodos de procesamiento., Puede revelar flores, sabroso, meloso, o orquídea-como aromas. • Amplias regiones de crecimiento: Más allá del distrito de Heping, La producción se extiende a Jiayang, Xinjayang, Fushoushan, Wuling, Huanshan, Songmao, así como áreas vecinas como Cuiluan, cuifeng, Huagang, Billüxi, y Dayuling. Instrucciones de preparación: 1. Prepare la tetera y agua caliente con una cantidad adecuada de hojas de Lishan Oolong.. 2. Precaliente la tetera para despertar la fragancia.. 3. Añadir hojas de té; ajustar la proporción al gusto. 4. Empinado a 90–95°C por 30–60 segundos. 5. Vierta en una taza de justicia y divida entre las tazas de degustación.. 6. Beba lentamente y disfrute del aroma y la sensación en boca en evolución.. Conocido por su sabor refinado, acabado liso, y longevidad a través de múltiples infusiones, El té Oolong de Lishan sigue siendo un sello distintivo de los tés de alta montaña de Taiwán..

Oolong rojo Es una fusión moderna de técnicas de procesamiento de té negro y oolong.. Es un oolong altamente oxidado. (80–90%), con un naranja brillante-licor rojo, rico sabor afrutado, y suave, sensación suave en boca—Un excelente ejemplo de innovación moderna en el té.. Características: • Sabor rico: Lleno-Con cuerpo, fruta madura y miel.-como la dulzura; Puede incluir notas de caramelo o almibaradas.. • Licor de té: El color se encuentra entre el oolong y el té negro., que van desde el naranja-rojo a rojizo-marrón. • Aroma completo: Combina notas tostadas con el rico sabor afrutado del té negro.. • Procesamiento único: Requiere un largo marchitamiento y oxidación., seguido de pan-Cocción y múltiples pasos de tostado. • Origen: Taitung’El municipio de s Luye es un pozo-área de producción conocida. • Uso versátil: El sabor permanece estable a lo largo del tiempo., lo que lo hace ideal para uso prolongado-almacenamiento a largo plazo y variadas aplicaciones (café frío, té con leche, cócteles, hornada). Instrucciones de preparación: • Café caliente: Utilice 90–95°Agua C, té-a-proporción de agua 1:50–1:60, dejar reposar durante 30–60 segundos. • Café frío: Excelente para preparar café en frío.; conserva la fragancia y la dulzura, refrescante y suave. El Oolong rojo es una innovación prometedora en el té taiwanés, Combinando sabores tradicionales con la versatilidad de bebidas modernas.

Osmanthus Oolong Combina el elegante aroma de las flores naturales de osmanthus con el rico cuerpo del té oolong taiwanés.. Conocido por su encanto fragante y sabor suave., él’Un té floral popular que también ayuda a la digestión y aumenta el estado de alerta.. Características: • Aroma cautivador: Una fusión de osmanto, orquídea, y aromas a té afrutado, creando un ramo refrescante. • Sabor suave: Leve, dulce, y licor de té floral con un final persistente.. • Métodos de procesamiento: Dos tipos principales—“perfumando” (absorción natural del aroma) y “mezcla” (Mezclar osmanto seco con hojas de té antes de tostarlo.). • Beneficios: Ayuda a la digestión, refresca la mente, y reduce el mal aliento; Ideal para después de las comidas o para el té de la tarde.. • Origen: Comúnmente producido en Songboling (Nantou) y fenyuan (Changhua). Sugerencias de preparación: • Café caliente: Temperatura del agua 90–95°do, té-a-proporción de agua de 1:50, dejar reposar durante 30–60 segundos. • Café frío: Dejar en remojo en agua fría durante 4–8 horas; Proporciona un aroma floral suave y refrescante.. El Osmanthus Oolong es saludable y delicioso., Especialmente favorecido por las mujeres y el bienestar.-bebedores de té de mentalidad abierta.

Té oolong Dong Ding Es un té famoso del municipio de Lugu., Nantou. Elaborado con hojas de té Qing Xin Oolong, Se somete a una oxidación media y a un tostado., dando como resultado un aroma rico y una dulzura persistente. Características: • Condiciones ideales de cultivo: La montaña Dong Ding se encuentra a 700–1000 metros con clima húmedo y luz solar equilibrada, Ideal para el cultivo del té. • Aroma rico: El licor de té lleva notas de fruta madura., arroz tostado, y aroma tostado—Un equilibrio de frescura y profundidad. • Licor de té: Dorado y brillante, con un completo-textura corpulenta. • Largo-Regusto duradero: Dulce y persistente con una sensación fragante en boca.. Consejos para preparar cerveza: • Temperatura del agua: 90–95°do. • Relación & Tiempo: Té-a-proporción de agua de 1:50; primera infusión 50 segundos, aumentar en 10–20 segundos para infusiones posteriores. Dong Ding Oolong es un té taiwanés históricamente importante e icónico con una popularidad duradera..